Często już kilka pierwszych sekund przesądza o tym, jak człowiek ocenia dane wnętrze. Hotel, lobby restauracji czy recepcja to przestrzeń stanowiąca wizytówkę lokali. Niezwykle istotne jest, aby robiły na klientach wrażenie. Goście restauracji zapamiętają nie tylko smak dań, ale również czystość i ogólną estetykę miejsca. To dopiero połączenie wszystkich tych elementów składa się na ostateczny sukces. Nawet jeżeli kuchnia wydaje najpyszniejsze potrawy, klienci nie wrócą ponownie, jeśli zostaną one podane na brudnych czy pokruszonych talerzach. To samo tyczy się mebli. Wszelkie zabrudzenia, a co gorsza dziury czy przetarcia skutecznie zniechęcają ludzi do kolejnej wizyty. W dzisiejszym artykule zastanowimy się nad tym, jakie meble robią wrażenie na gościach i na co warto zwrócić uwagę przy aranżowaniu lokali z branży HoReCa.

Meble HoReCa

Mianem HoReCa nazywamy połączenie sektora hotelarskiego i gastronomicznego. Zaliczamy tu m.in. hotele, pensjonaty, restauracje, kawiarnie czy puby. Za sukces jest odpowiedzialnych wiele elementów, jednak bez wątpienia znaczenie ma wizerunek lokalu. Jakie meble wybrać? Obrana estetyka pomoże Ci się wyróżnić na tle konkurencji i sprawi, że klienci cię zapamiętają. Jednak niezależnie od obranego designu warto mieć na uwadze kilka zasad. Przy doborze mebli do części gastronomicznej pamiętaj o tym, że goście powinni czuć się dobrze i komfortowo. W restauracjach należy wziąć pod uwagę optymalną wysokość krzeseł do stołów, tak aby spożywanie posiłków było wygodne. Głębokie kanapy czy zapadające się siedzenia nie są najlepszą opcją w miejscach, które słyną przede wszystkim z dań obiadowych. Jednak jest to już dobry wybór do kawiarni, gdzie klienci przychodzą przede wszystkim na ciastko, kawę i pogawędki. Przy zamawianiu stołów zwróć uwagę, czy zostały wykonane z materiału o dużej odporności na wysoką temperaturę oraz czy są łatwe w czyszczeniu. Polecane są m.in. blaty z laminatu HPL. Jeśli w lokalu są organizowane imprezy okolicznościowe, najlepszą opcją są stoły z możliwością rozkładania.

Jakie meble do wnętrz HoReCa?

Jednak znaczenie ma nie tylko odporność mebli, ale i ich wygląd. Oryginalnie prezentujące się lokale zapadają w pamięć i sprawiają, że klienci chcą tam wracać. Poniżej przedstawiamy kilka estetyk, które są lubiane przez gości.

  • Styl nowoczesny – charakteryzuje się meblami o czystych liniach, neutralną paletą barw oraz znaczną funkcjonalnością. Ważną rolę odgrywa światło. Znakomicie nadaje się dla hoteli miejskich i biznesowych.
  • Styl industrialny – idealny do dużych otwartych przestrzeni. Jest wykorzystywany m.in. w butikowych hotelach i hostelach. Posiada surowy charakter m.in. za sprawą odkrytych instalacji oraz wykorzystanych materiałów m.in. cegły, betonu, szkła i metalu.
  • Styl skandynawski – korzysta z jasnej palety barw, gdzie przeważa biel, szarość oraz odcienie drewna. Stawia na proste formy oraz naturalne materiały np. drewno, bawełnę i len. Jest znakomitą opcją dla przytulnych pensjonatów i kameralnych kawiarni.
  • Styl glamour – to ucieleśnienie luksusu i bogactwa. Wśród materiałów dominuje aksamit, marmur i mosiądz. Pożądane są mocno nasycone kolory, wyraziste wzory oraz złote akcenty. Doskonale pasuje do hoteli o wysokim standardzie oraz do lokali SPA.
  • Styl art deco – typowe dla niego są odważne geometryczne wzory, kontrastowe kolory oraz proste eleganckie linie. Jest wybierany dla przestrzeni artystycznych oraz hoteli premium.
  • Styl rustykalny – inspiruje się krajobrazem wsi. Wśród kolorów dominują odcienie bieli, beżu, brązu i akcenty zieleni. Ważną rolę pełnią naturalne materiały m.in. drewno, len czy wiklina. Wybierany m.in. do aranżacji agroturystyki i restauracji z kuchnią polską.
  • Styl eklektyczny – czerpie inspiracje z różnych stylów. Umożliwia śmiałe łączenie epok i estetyk. Pozwala się wyróżnić. Najczęściej jest wykorzystywany w kawiarniach artystycznych.
  • Styl klasyczny – stawia na ponadczasową elegancję, proste linie i stonowaną paletę barw. Często wykorzystywane są tu drewniane meble. Dobrze widziane są także szklane akcenty. Popularny zwłaszcza w hotelach i restauracjach premium.
  • Styl boho – inspirowany światem natury. Ceni ruch zero waste i ręcznie wykonane dekoracje oraz meble wykonane z recyklingu np. z palet. Jest świetną opcją np. do wegetariańskich lokali.

Meble do poczekalni i strefy relaksu

Po czym poznać popularny lokal? Dla wielu osób wyznacznikiem sukcesu są długie kolejki, które ciągną się jeszcze sporo przed drzwiami. Pewne jest, że warto zadbać nie tylko o tych klientów, którzy już dostali miejsca, ale również o tych, którzy jeszcze czekają. W zależności od budynku lobby może być malutkie albo całkiem pokaźne, jednak bez względu na jego wielkość dobrze jest zapewnić w nim przynajmniej kilka miejsc siedzących. W lokalu urządzonym w stylu rustykalnym albo boho dobrze sprawdzi się zwykła drewniana ława albo palety przerobione na siedziska. W klasycznej restauracji znacznie lepiej spiszą się eleganckie krzesła, a w przestrzeni glamour pikowana sofa. Podczas ciepłych pór roku rolę poczekalni może przejąć przestrzeń outdoorowa. Taras, ogródek czy patio nie dość, że efektownie wyglądają, to są jeszcze bardzo praktyczne.